خواږه مرچ: ډولونه او ډولونه

خواږه مرچ، په حقیقت کې، د واښه. ګراس خوندور او سالم - یو لوی Antioxidant، د د ويټامين C، A او ج څېړونکو، په کتو سره د نوعې په ذخيره اندازه، د مرچ او د ويټامينونو 30 ډول محاسبه شوي دي.

دا به په زړه پورې وي، خو د خواږه مرچکو د عصري ډولونه، چې موږ ته د روږدي، يو دوه رګه. د هغه ancestor، له خوا د ماڼو په 15th century د کولومبوس د امریکا څخه راوړل، د مکسیکو د يوه بومي شوې وه، دا د تريخ او sharpness کولي. او د 300 کلونو نسلګیري دا خوږ کړې.

نن، د 250 څخه زيات مشهور ډولونه او د خوږ مرچکو د دوه رګه، که څه هم د مرچ ډولونه دي یوازې د څلورو: د مکسيکو - په اروپا او د CIS، د پیرو، کولمبیا او مصبیتونو چې د کرل. تقریبا د مرچکو د هر ډول په توګه tabasco کارول کیږي - سره د خواږه ډولونه (د سبزيجاتو) مرچ په استثنا.

کسانو په ډله کې چې کوکنار کري مرچکو، ډولونه چې په کې د پرانیستې ساحه کې کرل کيږي د مرکزي روسیه، د جویا د-روژه "د روغتیا" مشهوره نوعه، چې د 78-87 ورځو وروسته د ميوي لري. د دې نوعه دنګ بوش - د قد په پرتله زیات 1 متر او نيمه خپروي. کله چې پخه ميوه مړاوي مکعبي شکل او لږ ټولېدونکې او سطحي. د روغتيا د G څخه 70 زیات نه نوعي د Y ارزښت دا دی چې اپيکل ميوه ورستيدل، باثباته لوړ توليد، لوړه سلنه مقاومت zavyazyvaemost حتی په ټیټ رڼا - د 10-12 سانتي مترو د جنین د تخنيکي بلوغ په اوږدوالي، د يوه رڼا شين رنګ او د کوچنۍ ډله.. په اوسط ډول، یو واحد بوش کولای شي په عین وخت 12-15 ميوو واچول.

په روسیه کې تر ټولو مشهور په لومړيو نوعو يو يو خوږ مرچ "اطلس". دا د هغه تر ټولو undemanding نوعي د CIS د شرایطو ته تطابق یو. تخنیکي - ميوو کې د پوخوالي او د سرسبزۍ بيولوژيکي پړاو دي cuboid فورمه کې په سره په تشکل elongated. مرچ ميوه په اوږدوالي د 20 سانتي مترو په قطر او 15 سانتي متره. ټولګي نه ډاريږي، کچالو ويروس د Y، د ويروس مقاومت تنباکو غولي.

نوعه يو د پلنو او ميوه، د مېوو د جوړښت او لوړ حاصل د يو لوړ ظرفيت لري.

نه لږ مشهور په لومړيو کې پخيږي د بیلابیلو "ختیځ ستوری" - خوږ مرچ لرلو ګرزنده يخونه. نوعه ده نه یوازې په ګلخانه د امن او یا په د پرانیستې په ځمکه د کرلو لپاره مناسب، او دا د ژمي په ګلخانو کی کرل کیږی. تر 300 ګرامه، ګڼ، ډېره خوږه او خوندوره - د لوی "د ختیځ ستوري" ميوو. نوعه ده مشهور کې چې د ده لپاره د Culinary اضافه هر ډول مطلوب.

مرچ خواږه ډولونه، او د موسم په نيمايي ډولونه چې د نيښ 110-130 ورځو له لارې د حاصلاتو د ورکړي لري. په دغو نوعو اساسا ځانګړې ټولګي "Alligator". دا د لوړ حاصل او لهانده د لويو نوعه ده چې یواځې د خوندي ځمکه کارول. مرچ بوش دنګ - د 90 څخه زيات نه سانتي مترو ارتفاع، يو اوږد او ډير ګرزنده يخونه لري. تقريبا په د بوش ورته وخت کې جوړ شوي دي او د 8-12 ميوو elongated د تياره شنه رنګ مکعبي فارم جوړ کړي دي. پخه میوه په یو د 20-25 سانتي مترو په اوږدوالي د 300 ګرامه وزن ته ورسیږي، دوی په کافي اندازه خوږه او خوندوره. نوعه د يو لوړ حاصل او د لوی ميوو آن په ناوړه شرايطو.

د تر ټولو مشهور د منځني پخيدو نسلونه ریښتیني د ټولګي "Bogatyr"، چې د ميوې کولای شي په 115-130 ورځ تر لاسه شي. "Bogatyr" په د پرانیستې په ځمکه ښه احساس کوي، او کله چې د فلم د امن کرل. Srednerosloe نبات (تر 70 سانتي مترو په لوړوالي) او خپروي. ميوه لږ کیمنډئ د مخی په تخنیکي پوخوالی، رڼا شين رنګ. د نازېږېدلي ماشوم وزن نه دی تر 120 زيات G breeders ښه ټولګي ته راوړل - دا ده چې مرچ ميوه ورستيدل په مینځ کې ګډ د څوکې او مقاومت vertitsilloznomu مړاوې stably په لوړ حاصل. د نوعي لري چې ميوې ښه portability.

سره له دې چې په خلاص ډګر مرچکو، چې د نوعي په توګه د يو کلن نبات کرل شوي دي، په ژمي ګلخانه نبات کی تر 3 کلونو پورې رسيږي، او د بوش به په کال کې دوه ځله ميوه.