باديان عادي - او د درملو او condiment

بوټو شهرت ته خپل اریانونکی علاج مال چې خلک د یو چانس څخه د ډیرو ناروغیو د روغوم، او د وقايوي اقدامات ترسره کړي ترلاسه له امله ده. د هغوی په منځ کې د يوه مهم ځای باید لکه د خپل مال یو بې ساری نبات په توګه په یوه عادي باديان ځانګړي شي. د موثریت دا په نامه له پخوا وختونو راهيسې. ډېر خلک دا د یو منظم واخلي وحشي نبات، ده له نورو څخه هیڅ توپیر نه.

د نباتاتو د ګټې

په خاصه توګه، باديان په یوه مناسب چاپیریال د پراختیا لپاره یې هغه پراخه او نمو کوی - يعنې په څړځايونو. هغه راهيسې کاله وړاندې خلکو ته د هغه په اصل کې د خلکو د نوم پورته راغلل - "دمیوه"، د باديان برياوې تر د سيمولينا ورته بڼه په توګه. دغه ورته والی د غليظ سپين inflorescences له امله د نبات ته رسولې ده.

اوس مهال، چې باديان په پراخه توګه په پخلي، درملو، د سينګار توکي کارول. ښايسته، لږ تروش خوند څخه د ورته نورو نوعو توپیر دا. د ځانګړو شرایطو لاندې کرل باديان د ډډ inflorescences عادي مختلف د پياړوتيا او افاضه. دا هم کېدای شي ښه شي په فعاله توګه د شرابو د صنعت په توګه د بنسټ دا ممکنه ده چې یوه کچه خوندور شراب ترلاسه کولو په کارول.

په لومړيو وختونو کې، باديان عادي (عکس) په اسیا کې کوچنۍ یوازې او نمو کوي، په نورو هېوادونو، په ګډون په روسیه کې، وه چې د هغو سوداګرو لپاره د پخلي د دیګ وویشل له امله. نن، یو کولای شي په سختۍ دې باور دي چې باديان عادي ستونزمنه وه چې په کې د اروپايي هيوادونو د يو اتالن پوره (په توګه په روسیه کې). په روم، دغه نبات په توګه د ښیرازه کولو لپاره یوه وسیله کارول شو. له تاریخ دا په نامه هم یادیږي چې زياتره د روميانو، نامتو ليکوال پليني په ګډون، د یوه تازه ساه ورکوي د نبات انفيوژن په کارول. په عصري ټولنه، باديان په توګه د Culinary لوښي، اچار يو ګټور او خوندور seasoning مشهور، دا د ډوډۍ د کامبینات او هم کارول.

د نبات یوه مهمه برخه د خپلو تخمونو، چې هم په توګه په پام ميوه دي. باندني دوی ته لپه ورته دي، خو توپير لږ څه زیات اندازه. په طبيعت، دي زیات عام شنه او نصواري-خړ تخمونو. د جوړښت لرونکی ګټور باديان ether (anethole، الډهيډ، ketone، anisic اسيد) او شحمي غوړي. له هغه نباتاتو څخه محکوموي لږ خوږ خوند او بوی ښايسته توپير لري.

تر ډېره حده د باديان ميوه په عام ډول د لوړ کیفیت د خوارک د دیګ کارول. دوی سره د ماهي، غوښه او د salads، ګرم لوښي، په ګډون د لبنياتو، مشروباتو، چې په ځانګړې توګه تر لاسه piquant د ټولو ډولونو سره flavored چمتو. په خواږه desserts د باديان د سربیره وروسته، په ځانګړې توګه په شرینی او کيکونه، دوی دي په ځانګړي ډول خوندوره او خوندور.

په طبي عمل کې، د تخم لپاره کارول کيږي د سيروم او درملو مختلفو توليد، د يو مقصد. د طبي نبات په توګه د بدن (diuretic) څخه د اضافي مایعاتو د له مينځه وړلو ډول مشهور ګټور ملکیت، د صفرا (choleretic) د ښه والي، چې دا هم د یو ښه antiseptic ګټور دی، له لارې، چې دا ممکنه ده چې په حاده تنفسي ناروغۍ د مقابلې، د بدن د حرارت کم کړي. باديان په درمل په توګه د ښځو په سينه شيدو د توليد لپاره زيات د يوې وسيلې په نامه، او د هضم د نورماليدو مرسته کوي. دا هم کولای د برانشيت، توره ټوخله، laryngitis، جسمی-وعايي dystonia اولادۍ علاج له منځه وړلو، relieves د معدې او د کولمو تشوشات.