Chicory (endive): عکسونه، ګټه او نقصان رسولې، کله چې د نبات د تخم څخه وده،

Chicory - د سبزيجاتو يو ګټور فورمه، په بډاینه د انسان بدن ارزښتناک مواد. د هغه سره په زړه پورې ځانګړنه - دا په ژمي کې وده کوي کله چې هلته د نورو سابو نه دي. د څنګه کاهو وده معلومات، chicory، کله چې د نبات د، او دا راوړي څه ګټه رسوي، چې دغه مضمون ولولي.

اصلي

په اړه د لومړي ځل لپاره chicory وايي، چې د بلجیم د بزګر. دا یوه زره، اته سوه او پی کال و. له هغې وروسته، چې د chicory ده په ټوله نړۍ کې شهرت لري. حيرانوونکي د سبزيجاتو د شمالي هند څخه په اصل. څومره ژر چې دا شو په نامه د خلکو، چې دا په لکه هالنډ، فرانسې، انګلستان، د بالتیک او د مدیترانې د هېوادونو په تېره بيا د کرلو پيل وکړ.

Description

Chicory سلاته - چې د یو د سبزيجاتو د نامتو نوم. Herb لري کلتوري نوعه. د هغوی ټول درې په قصباتي سيمو کې کرل:

• Endive - تاو، سره پري پاڼې.
• Witloof - پلنی پاڼي، مشر دی لوی، سره سلاته "Romaine" یو ورته.
• Batavian - (Rosette) فورمه پراخه قاچاقسالاران پاڼي په سطحه د چې د غوښینو ډډونه.

"Daisy" - Chicory سره یو ښکلی نوم د لوی کورنۍ پورې اړه لري. دا نبات د يو مشر او يو شنه پاڼي لري. Endive سلاته د ده له خوا د شتمنو رنګ تاو پاڼو. له دې امله، دا ده چې په یوه عادي سلاته ډېره ورته. خو دا يو سلاته د سبزيجاتو د.

د endive ترخو خوند کولای شي چې د تر ټولو مشهور د وېشنيزه منسوب نه شي د کاهو ډولونه، خو نن دا په امریکا او اروپا کې عادي خبره ده. دلته، دا ده مننه وکړه او په لوی مقدار خوړل.

Chicory، عکس تاسو وګورئ، د يو cream-رنګه blotches چې دي په نښه شنه یو مشر دی. له پاڼو څخه عبارت ملایم، پر سر پرې نه. Kochan رسیږي اوږدوالی دولس سانتي.

کښت

Chicory کښت چې په ژمي کې اندازه ترسره شي په صندوقونو، په کور يا په ګلخانو ده، په ارزښت د خپلو ريښو او cabbages، او تر ټولو مهمه - د فرصت تر لاسه تازه او روغ سابه په سړه. په دوو پړاوونو کې chicory سلاته کرل:

• لومړی د تخم څخه چې د ریښی نباتات هم موثر.
• په د ریښو د حاصلات د بل پړاو په ځمکه کې کرل کيږي. د هغوی په منځ cabbages وکري.

ځانګړي وده chicory اړتیا تیګی، ښه القاح خاوره، په مني کې چې د چمتو. د دې هدف لپاره دوی لپاره خوشايي او يا په هر متر مربع سیمه کې یو یا دوه سطلونه خوسا کمپوست. يو ښه پانسمان د ده فاسپيټ او nitrophoska. دا چې پر ځمکه ورته په سيمه کې د دغو سرې یو له دریو څخه tablespoons لپاره کافي ده.

Chicory: له تخم څخه وده

کله چې ته د تکثير مواد وکري، د هوا ته ووايي. خو د دې لپاره تر ټولو ښه وخت د پسرلي په لومړيو ده. د تخمونو باید سره د اپریل په میاشت کې پیل او د می په بشپړ شي. مخکې د chicory د تخم لپاره د پاړسوب ټکیدلی کرلو. مخکې سست کرهنی د خاوري او له يو بل سره د شپاړس سانتي متره په واټن جويو کړي. تخمونه د يو نيم په خاوره کي د دوه سانتي متره ژور شو. ژوره کښت د تخم به ناوخته د نيښ وکړي. د تخمونو ترمنځ واټن باید په پرتله درې سانتي زیات نه وي.

کله چې د نيالګيو زرغون، دوی ته د نری څخه دوه ځله اړتيا لري. دیرش - په لومړي ځل د هر نبات ترمنځ واټن باید شپږ سانتي متره، او د دوهم وي.

په دې وروستيو کې، ړنګي کول باید په شپږو اونيو کې ترسره شي، کله چې د څانګو وده لږ. د پاملرنې ساده ده: وخت خړوبوو، د وچولو، سست او سطحي د هرزه ګياوو د مخنيوي.

د ریښو د فصلونو د حاصل پاکول

د اکتوبر په نیمایي وروسته د سلاته د پاکولو پيل کړي. د دې، چې د ريښو راوباسم، پرته له دې چې بېرون د له مينځه وړلو، په ګډه قات يې او د پنځو يا شپږو ورځو لپاره د سيمې څخه ووځي.

بيا، ګل چنګکونه پرې، درې سانتي پاتې، نه دا چې په راتلونکي کې د نرینه زيان ورسوي. له ريښه لرونکي نباتات په خاوره کې دي پاک نه. په دې ډول، دوی په ذخيره زېرزمینی کېږدي. د حرارت درجه باید په پرتله دوه درجو زیات نه وي. زيات شمېر بڼوالو ځل وکرل شی د خاوری د ريښو نه د امانت وځي.

تر لاسه کول kochanov

د ودې د ريښو دې پړاو کې باید له ځمکې سره په چمتو دمخه د صندوقونو وکرل شي. د کښت وخت د نومبر په لومړيو ورځو ولويږي. Ogorodnaya خاوره سره علف، کمپوست او يا ريښه د ځمکنیو مخلوطيږي. نورو مخلوط، د ساري په، سره بور primer استفاده وکړئ.

په بکس کې ريښو ته د نمو. کله چې دوی ته ورسیږي دولس اوږدوالی او د قطر سانتي - درې تیوبرونه په کانتينرونو کې کرل کيږي. دا کار باید په دقت سره تر سره شي، تر څو د پروسو د ځای په کچه د ورته وه. وروسته له هغه، په ځمکه تر اتلس تر شلو سانتي متره د چنګکونه د کچې پورته ډک کړئ.

د سره د ريښو فصلونه کرلي موادو پوښل رڼا نه انتقالول، او د دوه اونيو لپاره په خونه کې ځای بکس. د حرارت درجه باید له لسو څخه تر څوارلس درجو. په دغه موده chicory وروسته د دوام لپاره د دوه بل اونۍ او نمو کوي، خو د کوټې د حرارت درجه تر شلو درجو وه راپورته کړې.

Cabbages د ودې مودې لپاره ټول ټال څلور شل ورځې دوام کوي. Cabbages او نمو کوي، د خپل وزن ده سل او پنځوس سل او اتيا ګرامه.

هغه نباتات په تیاره کې دخپرونی - د سرونو په بشپړه توګه سپين سطحه. پاک escaroles آسانه: په ساده ډول د خاوري څخه وباسي. خو چې نه د ټولو. کرم باید پري کړل، چې له امله يوه کوچنۍ برخه د ریښو د فصلونو، یوازې د دوه سانتي. د دې کاهو نبات په ګودامونو کې ښکته چې د صفر درجو سره د حرارت پر ځای یوازې وروسته. Cabbages ژر تر ژره له پلاستيکي پوښښ بسته، تر شلو ورځو پورې ذخیره کړی.

ګټې endive

Chicory ده سره د ځانګړي مال چې سره د ډېرو ناروغیو مقابله کې مرسته موادو څخه جوړ:

• Endive توان په د پښتورګو او ځيګر د ښه والي يو مثبت اغېز ولري لري. د endive زورواکو اغېز منظم استعمال لاسته راوړنې: د صفرا رکود له منځه.
• د ويټامين لوړ محتوا له امله يو سلاته ده د سرطان د مخنیوي لپاره کارول.
• په ځانګړې توګه ګټور chicory پسرلي کې کله چې د انسان وجود منحل د غذايي، په ځانګړي ډول ويټامينونه C، چې په سلاته په زياته اندازه لري نشتوالی دی.
• Chicory، چې د عکس لاندې وګورئ، دی په منګنيز شتمن، د انزایمونو په پراختیا کې ګډون کوي. او د پوتاشيم د لوړ محتوا له امله، د بدن د ناروغۍ مبارزه کوي لکه د فشار.

• ويټامين د endive د یوې برخې په توګه د ب مرسته د خلکو سره د فشار، عصبي اختلالات، دماغي ناروغي سره مقابله وکړی.
• د بدن د روغېدلو يوه ښه وسيله د chicory د جوس دي. د کارولو له منځه وړي د ستونزې چې يو شخص احساس ښه سبب ډیرو: د پوستکي دانې او د وینې د مړاوې، عادي لید د Gall مثانې د کار راوګرځول شوې.
• د کاهو جوس خوند ډېر ترخه. دا د نورو سابو شيره يوازې په ترکیب کې د خپل په خالص ډول نه کارول شوې. د مثال په توګه، د ګازرې، celery او endive د جوس د څښلو، چې د سالنډۍ د بريدونو د شمېر د کمولو کې مرسته چمتو کوي. تاسو کولای شی د نورو جوس پخوي: parsley، celery او chicory. دا د څښلو - اغیزمن tonic د وینې مبارزه وکړي.

سره endive لاغری

په هر شخص د غورنۍ باید chicory. ګټې او زيانونو له خوا د اورګانيزم فردي ځانګړتیاوو ټاکل کېږي. خو په روښانه توګه دا ده چې د endive د اضافي وزن د لاسه تللو ته مرسته کوي. دا لاسته راوړنې د اضافي مایعاتو د وتلو له لارې.

د دې سپارښتنه کېږي چې په ترکیب endive غذایی خواړه شامل دي، لکه سلاته سره د ويټامينونو او منرالونو ضروري مقدار څخه مشبوع بدن، خو په سلو کې محصول سوه ګرامه اولس کیلوکالوری لري.

زیان chicory

که تاسو د endive معتدله اندازه خوري، هغه یوازې د ګټو، نه کوم جانبي عوارض، او همدارنګه د contraindications د کارولو راولي. خو کله کله دا ضروري ده چې د یو د سبزيجاتو د ځینو برخو نه زغم په پام کې. د د انفرادي شخصیت د غبرګونونه مظهر دی الرژي او يا هم د يو خوراک ناروغي.

دا باید په ذهن کې هم ونیول شي چې د ويټامين A لري چې ډیر لوړ غلظت. سره شراب او تمباکو خپل ترکیب بده پايله توليدوي. له همدې امله مونږ باید د شراب او تمباکو د شپږو ساعتونو سره chicory او وروسته د خوړو د خوړلو څخه مخکې په مصرف نه.

معلومات لرلو، هره پرېکړه کوي، چې د هغه د سلاته endive یا نه خوري.