کالورۍ celery، د خپل جوړښت او مال

په اړه 10 کاله وړاندې - Celery د زموږ د پلورنځيو له المارۍ څخه په نسبي ډول په دې وروستيو کې راښکاره شو. د خرڅلاو تاسو کولای شي نه يوازې د ريښو وګورئ، خو هم زرغون. په دغه موده کې يې د ځوانانو په منځ کې شهرت تر لاسه کړه، په مشرۍ یو روغ ژوند، او هغه کسان چې، لږ اوجالبو خوند لوښي flavored چې غواړم په منځ کې.

ګټې

د سبزۍ د ډيري ګټي لري - په دې کې د ګټور مال زيات شمېر لري. او دا په ځانګړي ډول د پیرودونکي چې غواړي مناسبه وساتي ښايسته - ده attractively لږ کالورۍ celery. د محصول نور ګټې دا ده چې په ډیرو لوښي مناسبه ده: شوربا، salads، شوربا. هغه بيخي سره غوښه او مرخیړی ګډو. ، هر هغه څوک چې له پياز او ګازرې سوکړک غوښه خوښوي له لاسه نه، که دا د د د ريښو ورته څه زیاتوي. خوند لوښي به نه هیریدونکي وي. همدغه د کرم، بادرنګ او روميان د معمول لوبیا تطبيق وړ دي. سره parsley او خوشبو لږ celery چنګکونه په ګډه يې کړئ. او د اوږدې مودې لپاره د خپل Culinary مهارتونه به ميلمنو حيرانولو.

کښت

Celery ده unpretentious، نه ځانګړې پاملرنې ته اړتيا نه لري، له دې امله دا ده، چې په خپل باغ کې، په ځانګړې توګه د پاڼی د کرلو آسانه. که څه هم که تاسو غواړی چې د نظم tuberous د سبزيجاتو د ريښو د ترلاسه خوځښت وده،، دا بايد ښه اوبه کړل شي.

Chem. جوړښت او د celery کالورۍ منځپانګه

د ریښی په پوتاشيم، سوديم، مګنيزيم، ويټامينونه A، B1، B2، B6، B9، C، E او د فشار د شتمنو. په دا کې د نوري فایبر د يو زيات. دا هم لازم غوړي لري. د کالورۍ celery - په هر 100 ګرامه یوازې 13 کیلوکالوری

ځانتياوې

• له امله د خپل جوړښت د ريښي د ده سره د زړه او رګونو، د هضمي سیستم او پښتورګو د ناروغيو د خلکو لپاره ګټور دي.
• دا مرسته کوي چې په بدن ميتابوليکي پروسو عادي حالت، لرې سيسه او نورو ناوړه مواد.
• يو diuretic، choleretic، immunostimulating عمل دی.
• ښه دا هم د عصبي فعاليتونو اغيزه کوي، روغ خوب او په روحي فشار د کمولو ته وده ورکوي.
• Gruel د ريښو، superimposed د پاړسوب په سيمه کې، د بکتريا د نمو درولو څخه، درد کموي.
• تازه جوس سره مرسته کوي چې له فشار سره مقابله وکړی. او که چيري د نيمايي ګازره مخلوط، دا په د زکام سره مرسته دریښتینو علاج شي.
• Celery پاڼي دي د نارينه ډېر ګټور - دوی د دي د د پروستات د مخنیوي او د دلالت کې ډېره مرسته (البته، بل ته يوه ښځه).

محدوديتونو

مهمه نه ده څومره ښه celery، يوازې رژيم په دې د سبزيجاتو د منلو وړ، ځکه چې دا د اساسي او مهم خواړه نه، بلکې د متمم ده. ترڅنګ دا لازم غوړي، شامل دي چې دا مانا لري، چې د ريښو په توګه seasoning مناسبه ده. البته، دا په توګه، ووايه، يوه زنجبیل تيره نه ده، خو اوس هم هلته یوازې په محدود مقدار کیدای شي. له همدې امله، په کم کالورۍ celery - د یو دلیل په توګه، ووايه، يوه کچالو دا نه لري. زه تاسو ته ووايي پټه: زما د خاوند د يو منځنی ريښو (په اړه 400-500 ګرامه) د 4 اصلي لوښي (ښوروا، ګرم) يا 8-10 salads کافي ده.

Contraindications

دا اړينه ده چې محدود او يا د هغو کسانو لپاره چې د معدې او کولمو د ناروغيو، ميرګي، د پښتورګو تيږې، varicose رګونو د مخ پر celery د استعمال څخه منع کړي. هم اړتیا نه لري چې د حامله میندو او نرسانو د خطر ومني.