د ځانګړنو او د کښت مشخصات: سپینه مرخیړی eringi steppe

Pleurotus eryngi - نو په علمی توګه د وشياڼه سپين مرخیړی په نامه. برسېره پر دې، دوی اکثره وختونه په توګه د پاچا کېلوګرامو مرخیړی اشاره وکړه، څو په پام کې يې د کورنۍ تر ټولو خوندور مرخیړی وي. په حقیقت کې، دوی څه یو پاچا باله، ځکه چې دوی لويه ميوه ده د بدن سره د یوه قوي بوی او خوند ساری خصوصيات دي.

د ويش د سيمه

له مخې د طبيعي شرايطو، د سپين steppe فنګسونه په ختیځ، شمال او مرکزي اسیا او افریقا کې په اروپا کې پيدا کيږي،. د هغوی يخونه مړي د ريښو ته د نمو او يا د غورځونکي ونو او نباتاتو د ساقو، هم په توګه د پرازيټونو او saprophytes واقع کيږي.

Steppe سپين مرخیړی eringi: مشخصات

دا مرخیړی ولري د بيالنس کیفیت شمېر:

- لوړ ګټورتوب؛

- د لوړ کیفیت يخونه مړي؛

- د مديترانې اصلي؛

- ټوپۍ کې ده خړ-نصواري رنګ، چې زياتره هغه د 3-12 سانتي recessed مرکزي قطر؛

- ميوه د بدن سپينه ده، ضخامت - له 3 نه تر 5 سانتي متره، د اډې ته په سخت ډول؛

- زاړه يخونه مړي د يوې کږې څنډه خولۍ لري.

- د استعمال د فنګس په ټولو برخو کې د مناسب؛

- يخونه ده سره د تازه لايه يو کيلو د ميوه مړي 120-140 g.

مرخیړی eringi: ځانګړتیا

د ميوه مړي خارجي بڼه او اندازه ده له خوا د بهرني شرايطو تر اغېز لاندې، تر اوسه هغوی د خپل ډول اصلي بڼې وساتي. خولۍ شاهي رنګ څخه کېلوګرامو مرخیړیو د دي سره د 3-12 سانتي متره قطر رڼا نصواري اوموندل. اصل کې د هغوی له چدن وو، او په توګه چاوديدل وده پيل کړي. د 3-10 سانتي پښه په اوږدوالي او د ښکته په سخت ډول. دا يو سپين، نرم خو د تړون جوړښت لري او د يو قوي بوی ده.

د steppe سپين مرخیړی يخونه مړي د ارزښت وړ مرکبات چې د انسان د دفاعي سيستم مست کړي، لکه څنګه چې د انتې او د قېمته د سرطان پر ضد اغېزه یو لوړ منځپانګه خوا خصوصيات دي شمير لري. پراخو مطالعاتو او عالمان وايي چې د دې فنګس د استخراجول د التهاب ضد او د جراثيمو ضد اغېزه لري. برسېره پر دې، دا باید په نښه شي چې د eringi په پراخه کچه په پخلي کارول کيږي او نژدې يوه نزاکت.

کور د کښت لنډ لارښود

Cubes لايه فنګسونه ته اړتیا نه د بسته بندۍ کڅوړه څخه را وایستل شي، خو بايد يوازې شي حده دا له خوا د ده د شاوخوا 2 سانتي مترو د cubes پورته په سر طبقه پرې دابرخه (فلم به له وچيدو څخه د هغوی د ساتنې لپاره). بل، تاسو باید په ځای د يو لايه سره د لاندې شرايطو کړي:

- رڼا او يا مصنوعي رڼا ته بايد د يو ورځ 8-10 ساعته په اړه 500 lux وي. مکعب بايد د لمر د وړانګو شي بربنډ نه.

- لوړ رطوبت باید د 85-90٪ په کچه وساتل شي.

- د 15-20 سانتي ګيراد درجې د حرارت لړ ډاډ.

که تاسو نه شي کولای چې په کوټه کې د ودې steppe سپين مرخیړی یو لوړ رطوبت وساتئ، تاسو کولای شي د يوه لايه، کړي، د مثال په توګه په يوه تش کپسونه، خو د لږ اوبو د ديوالونو لوند، نو د پلاستيکې کڅوړو (کڅوړه) تر پوښښ دا ضروري ده. دا بايد، که څه هم، په ياد ولرو چې یو یا دوه ځله تر څو د هوا د ټانک ته لاړشی. د یو لوړ خاوري د رطوبت د محتوا د برابرولو بله طريقه مکعب کوټه کې د علف او 3 سانتي مترو په اړه يوه نرۍ طبقه مرخیړیو لايه ده.

دننه د د لايه سطحه کې د مساعدو شرايطو د مکعب فضا په اونۍ کې باید مرخیړی ښکاري. خو د حاصل يوازې شي راټول شي کله چې دوی به خولۍ درېښو پيل کړي. د لايه يخونه مړي بايد په دقت سره وي بعدې، پرته په دا (امکان "ریښو" او مړه مرخیړی په توګه ژر تر ژره لرې) هر ډول نښې نښانې وځي. آيا د مايلسيمي شو په بربنډ سطحه د وچولو د ودې په ترڅ کې اجازه نه ورکوي. که د دې بهير موجود وي، نو دا ته راکشوو دا ضروري ده، د بیلګې په خوا د ګلانو د دوا پاش وسیله ده.