د پام وړ Fusion کوزين؟

په ټولو وختونو کې د خلکو هڅه وکړه چې ښئي incongruous شیان په ګډه. دا نه تل څه ښه ترلاسه کوي، خو کله کله په پایله کې ټولې غوښتنې يادې کړې.

Fusion پخلې په څه ده؟

د جاپان د ليکلو لست، د مديترانې salads، د چين د آش او د مختلفو delicacies ډېر - ډېر خوندور خواړه شته دي، خو ولې دا له يو بل سره د ټولو جلا؟ ایا زه په رښتيا سره هر وخت ته اړتيا لري تر څو غوره کړي؟ او دا چې پر ځای، د ټولو د د نړۍ د cuisines غوره عناصرو سره یوځای شي؟ په حقیقت کې، هر څه امکان لري.

Fusion پخلې په (د انګلیسي Fusion څخه - Fusion، ګډول) - په ورته وخت کې د پخلي د زاړه او نوي رجحانات یو. خو د دې مودې نه درخواست
یوازې په دې برخه کې، دا واقعا هم هر ځای کې وموندل شي. د د د د پخلي د دې سبک د peculiarity په اړه ده ته (incompatible) په ګډه کول. خو دا نه ده يوه نابريالۍ، لکه څنګه چې ښايي داسې ښکاري، هر لوښي ده په دقت سره دي طريقي سره او د ده د ادبی د پخلي هنر masterpiece. یوازې سر کیفیت chefs کولای شي د سليقې د اروپا او آسیا او یا د مدیترانې او ارام سمندر غاړې کوزين عناصر په ګډه. که څه هم، په يوه او يا لږ نور اساسي کچه، په دې سيمه کې دا ده چې هر څوک شته.

کیسه

البته، په ټولو وختونو کې د خلکو لپاره د نوي پندونه او ترکیب په لټه کې دي.
دوی د نړۍ د عجيبه لوښي ورکړه، اوس د اشنا او د حیرانتیا خبره ښکاري. خو کله چې له اټکله ترکیب وحشي، او له همدې امله خورا مشهور ښکارېده.

که څه هم، Fusion پخلې په موده وړاندې د خپل نوم نه شو، سره له دې چې د خپل شتون په څرګند ډول په سلګونو، ښايي هم د زرګونو کلونو لري. دا معلومه نه ده چې د لومړي ځل لپاره په دې سيمه کې راستون شو. يوه نسخه - فرانسوي chefs، چې غوښتل يې مړاوې په خپلو Culinary دودونو ګټه rekindle. بله لاره - د امریکایانو، په ټوله نړۍ کې غوسه ځکه چې د هغوی د ملي کوزين ګڼل روژه خواړه وي. په هر صورت، د دې بهير د بيا زيږون د یو ځواکمن نوښت د تجربې ورکړل، په ګډون په کور کې.

څنګه کولای شو چی دا کار؟

تکړه ځان تدریس آشپز، له بده مرغه لږ، خو دا د دې مانا نه ده چې د پخلنځي
Fusion ته يوازې mortals موجوده نه ده. په دغه لوري لومړي ګامونه پورته کولای شي د لاندې اصولو په رڼا کې وي:

• دوديزه غيرعادي د دیګ اضافه؛
• د معمول په اجزاو نور ډېرحساسیت (د مڼو پر ځای - امونو او د اناناس) پر ځای د؛
• سره یو Oriental واستوي اروپايي پخلې په ګډو؛
• سره ډیزاین تجربه؛
• چې د ځايي خوند د غذا اشنا شي.

د کمکیانو لپاره د يو غير معموله تماس په هر لوښي په بشپړه ده، خو دا باید په یاد ولرو چې په هر حالت کې د ټولو د اجزاو باید تازه او د ښه کيفيت وي. حتی Fusion پخلې نه د غذا د Parmesan پنير ځای ارزانه پنير د کارولو اجازه نه ورکوي
په ایټالیا د سبک.

په اسانۍ سره تاسو کولی شی چې خپل رژيم ډولونو، که تاسو له ډاره تجربه نه دي. په پیل کې، تاسو کولای شي یوازې د لږ څه د عادي غذا بدلون زياته کړه، چې اشنا د دیګ، د لوښي د جوړولو لږ اوتفسیر يا په اسيدي ټينګار. د هر عنصر خوند باید په جلا توګه د احساس وړ وي، خو په مجموع کې، د جوړښت باید همغږه شي. دا د نا ریښتینو په Fusion کوزين.

نور عصري سبک

په رستورانت کې د سوداګرۍ د سختې سيالۍ کې، chefs لري چې ټول د نوي رجحانات اختراع ته په هوشيارۍ میلمنو ومنې. ښایي د تر ټولو نوي او غير عادي سبک یو - مالیکولي کوزين. د salmon، د چوغندر د آيسکريم، پالک آش، توت فوم آيسکريم: خپل peculiarity په حقيقت چې ټول خواړه په يو ډېر ناڅاپي لاره دنده لري پروت دی. تکړه chefs دې باور دي چې د دې له اساساتو، سوچه خوند يو په بدل دی. خو په کور کې د مسلکي وسایلو پرته دا تکرار ته د چمتووالي د ځانګړو شرايطو له امله تقریبا ناشونی دی. نو په داسې حال کې د پخوونکي، لاندې فېشن سیر دی Fusion پخلې په وده ورکړي.