د شيدو د بورې (lactose) په ماشومانو کې نه زغم

زغم (زغم)، lactose (شیدې بوره) - د ماشومانو د خوړو د نه زغم د يو ډول. که حاضر نه، او یا هلته د انزايم لکتيازڅخه کافي اندازه (مات ښکته lactose) دی، دا نه واقع کيږي او يا واقع ونشوه او د هضم (پیوستون)، د شيدو د بورې (lactose) کې د ماشوم په کولمو کې د جهاز.

د نشتوالي له (يا نه شتون) د لکتيازڅخه د پايلو په نښانې لکه بطني درد، نس اسکوریوت، او د ماشوم bloating. که د شيدو او لبنياتو د توليداتو د مصرف د داسې نښې نښانې د راڅرګندېدو سره مرسته کوي، نو بيا تاسو ته lactose (د شیدو قند) زغم په غاړه شي.

Lactose (د شیدو قند)

Lactose (د شیدو قند) - چې د په شيدو کي د اصلي شکره شمیره. Lactose دی disaccharide جوړ ساده ټوټې (ساده شکرو) - د ګلوکوز او ګلکتوز (یو اکسیجن پل له لارې سره وصل).

چې د موجوداتو د ژوند په لمړیو میاشتو کې پرمختګ یقیني کوي؛ په د مور شیدې (4-6٪ او په شيدو کي د يو شمېر څاروي هم) Lactose شتون لري.

لکتيازڅخه (انزايم چې cleaves شیدو قند)

د انزايم (انزايم)، لکتيازڅخه په بدن کې د د وړو کولمو مخاطي غشا cleaves او د حجرو جوړ ګلوکوز او ګلکتوز lactose.

د هضم (هضم) د مور د شيدو د ماشوم د لکتيازڅخه یو په کافي اندازه لوړ منځپانګه ته اړتیا لري. څومره ژر چې د مور د شيدو د توليد کميږي لکتيازڅخه ماشومانو لپاره د تغذيې اندازه یوه لویه منبع ده نه. که څه هم، د لکتيازڅخه یوه تړون د توليد په لويانو کې پاتې دي، او برابروي د lactose شیدې او لبنیات د جذب.

lactose زغم څومره عامه ده

ته lactose (د شیدو قند) زغم - خورا عادي او کولای شي نو په توګه يوه داسې ناروغي ده، خو په توګه د زيات شمېر خلکو د اورګانيزم د ملکيت نه ليدل کيږي. د تر یوه ټیټې او یا ډېرې کچې پورې د نفوس لږ تر لږه 50٪ دي lactose زغم. په خوړونکو او ماشومانو د، lactose نه زغم د ثانوي اهميت (لږ عام دی) دی، په پرتله د يو الرژي شيدې (د شیدو د پروټین).

که څه هم، چې په ماشومانو کې lactose زغم په لويانو په پرتله يوه ډيره مهم عامل دی، ځکه د شيدو او لبنياتو د توليداتو د يوه غوڅ Share لري د ماشومانو د تغذيې د کشر عمر.