تور کوهی

د لرغونې چين او يونانيانو تور کوهی شو ډیر په لوړه کچه په ارزښت: دا فکر شو چې د سرو زرو په توګه څومره سکې لګښت په توګه هغه د ريښو د سبزيجاتو د وزن لري. لږ تر لږه دا په لرغوني مصر کې مشهوره شوه، څنګه چې په pyramids او د لرغونو کيندنې د Inscriptions چې ثبوت.

دا د سبزيجاتو د ده د مصر په ټاټوبي، د هغه څخه چې د لرغوني یونان د ساحل ترلاسه ګڼل، او بيا په ټول اروپا د مارچ په پیل شوه. په روسیه کې د کوهی په دې ډول، احتمال لري چې د ځپلو، د سوداګرو د آسیا څخه راځي ګڼ کاروان په اوږدو کې. د روسیې د ژر پوه شوه چې څه يې يوه خزانه سره راغونډ شول او د ښه استعمال شي.

په زاړه د تور کوهی غذا د Turi یو اصلي جز په توګه وکارول - په روسیه کې Healers د بې وزلو لپاره د لوښي د کوهی څو تنفسي ناروغيو، معده او کولمې جوس د درملنې، مبارزه سره ګرزنده ويښتان له لاسه. شمالي وال، بلکې Pomors معمولا له هغه سره وکړ د هغې پر اوږد پياوړي - هغې يې مرسته کړې په سره سکروي او نورو ناروغيو د درياب سره مقابله وکړی.

په منځني پیړیو څخه د ډېرو هېوادونو د ډاکټرانو تقريبا په مساوي توګه کارول د دې د سبزيجاتو د یوه طبیعي بیوتیک.

تور کوهی - دا unpretentious د ترکاری، د cruciferous د کورنۍ یو غړی دی. هغه په لومړي کال کې (Rosette) تشکيلوي، کله ناکله تقريبا 3 کيلو نیم متره او د جنين وزن مټرو ته رسيږي.

د طبي اهدافو لپاره دي دا د سبزيجاتو د ریښې او تخمونو، چې د راتلونکي کال په اوړي او په خونو ریبل کیږی تر پسرلي زيرمه لپاره کارول کيږي.

د تور کوهی خوند ډېر سوځولو ده، چې د لامل لازم غوړي او glycosides، د هغې غړي دي. خپل Rhizome د بورې، غوړو، فايبر، ويټامينونه، پوتاشيم، کلسيم، او همدارنګه د lysozyme، د خپل قوي د جراثيمو مشهور وخوري.

دا د ريښو د سبزيجاتو د جانبي عوارض نه لري، د خپلو انزايمونو د ډېرو د بکترياوو د موجوده نوعې په سلولي دېوال کې منحل، چې له همدې امله د کوهی د جوس په د باندې ککړه شوه او التهابي پروسو، د معدې زخم او د ټپونو د درملنې په دومره اغېزمنه وي، خو ده د ځيګر، زړه او مرۍ لوله ناروغيو ډېر ګټور دي.

د دا ډول معده او کولمې پر ګټور اغيز دلیل یې دا دی چې دا د سبزيجاتو د ترشح زیاتوی د معدې شيره، د هضم په پروسه زیاتوالی، د هغې جوس یوه غوره cholagogue، چې په کې د خلکو سره د التهابي ناروغیو دصفرا او Gall مثانې ميتابوليزم عادي دی.

هيلرز دې باور دي چې د دې د نبات د جوس د يو قوي diuretic مال ده، ځکه نو دا په توګه په Gall د مثانې او پښتورګو د ډبرو د يو طبي څښلو پرېمينځل.

خو د ټولو مرسته تور کوهی د ټوخي. د خلکو د مرکزي آسیا دا په دې ناروغۍ د مزمن فورمه خوړلو په جوش او يا يوازې د broth وڅښي. دا وسیله په توره ټوخله، نري رنځ، برانشيت ښه مرسته کوي، د دواړو په توګه antispasmodic سرپرست.

تور سره د شاتو د ټوخي کوهی دی د ټولو عام روسي Healers درمل په منځ کې په پام کې: دا د هغې جوس سره په مساوي تناسب شات سره ګډوي. په پایله مخلوط کولای شي د یو څو څو ځلې د spoonful یوه ورځ د یو sedative او expectorant وڅښي.

فایبر په کوهی کې شامل دي، مرسته کوي د کولسټرول د بدن بېغمه، arteriosclerosis د مخنيوي د پراختیا، په ورته وخت کې د کولمو موټيليټې هم زياتوي.

لدې سره سره، داسې ګڼ شمېر د تور کوهی ګټور ځانتياوې لري د contraindications شمیره: دا د کټګوريو خلک چې له تخريب او د معدې زخم، ګاستریت اخته دي، او همدارنګه له د عضوي د زړه د ناروغيو بیلابیلو لپاره و نه کارول شي.

د دې د سبزيجاتو د خوند په شان ډېر خلک خورا ګټور، او زه فکر کوم چې آن په پیړۍ ده په طبيعت احتمال ورته طبيعي او طبي طبيعي او فولکلوريکي چاره، چې د ده لپاره د تور کوهی یو مناسب ځای شته دی.