مرخیړی Chelyabinsk سیمه. دوی څه دي؟

د تش په نامه چپ ښکار مينه والو ته هر کال زيات ښکاري. دا به داسې ښکاري، ښه، ولې به یو سړی پوه په هکله، د مثال په توګه، د Chelyabinsk په سیمه کې د فنګسونو، که اوس په بشپړه توګه پرته له کومې ستونزې دي، چې تاسو کولای شي په پېري

نږدې دکان او يا په بازار کې؟ خو نه ... ته ارواپوهان په وينا، دغه لاره د لویو ښارونو د اوسیدونکو هڅه کوي چې د ورځني ژوند د Hustle او زوږ نه وتښتي.

Edible مرخیړی Chelyabinsk سیمه

cep

هغه د ښه شهرت لري او د دوی د نوعې د غړو په منځ کې ولاړ دي. دا ښکلی دنګ سپين ډډ او تياره نصواري خولۍ. د فنګس ښه خوند لري او په ورته وخت کې د روغتیا، T ډېر ښه. د. لري ويټامينونه A، B1، D. د دغه تش په نامه يو بل ځانګړنه د مرخیړیو پاچا له دې چې هغه چينجي-خوړل نه ده. دا وريته شي، جوش، وچ او د اچارو، او په هر حالت کې د خوراکي توکو د خوند ده وڅېړئ.

د شيدو د مرخیړیو

د سپینې agaric، تور مرخیړی او Lactarius وچ: درې ډولونه شي په Chelyabinsk زون کې لیدل شي.

• د سپینې agaric په بشپړه توګه واورو سپين بهر، سره په يوه خولۍ يو کږه څنډه او ګوګ پښه.
• تور Lactarius له ساختماني د سپين په توګه ورته، پرته له رنګ او روبان خولۍ لپاره.
• د وچې شيدې مرخیړیو د ده په اساسي ډول له خپلو خپلوانو سره توپير لري. دا غوښینه سپين خولی او غليظ لنډ پښې لري. اصلا، دا د ځنګله توليدات لپاره اچار کارول شوي دي.

زېړ boletus

د تيونو - سره پر سپين پښه يو د سرو زرو خولۍ د کوچنۍ کچې د یو فنګس. دا نوعه ډېره خوندوره، او د هغې لپاره، د بېلا بېلو لوښي ډیرو غذا شتون لري. خو د د خوړو د ځنګله د کارولو په ډالۍ وړاندې، ځان ډاډه کړئ چې دا بايد په احتياط سره پاک شي.

مرخیړی

د Chelyabinsk سیمه کې د مرخیړیو په اړه کيسه به پرته له دې په ځای د کوچنيو، وده ډېرۍ بېلګې په توګه یادونه نیمګړې ښکاري. دا یو زنګ په شکل سره خولۍ، لږ elongated نری پښه. مرخیړی کولای شي په توګه اچار وخوړل شي، له هغوی څخه شوربا پخوي، marinate او یا هم کنګل.

نصواري خولۍ boletus

خولۍ د لاندې له چدن دغه استازي، لکه یو کوچنی بالښت، چې يو اوږد سپين پښه زيم باندې ځوړند. که تاسو د فنګس مات کړي، دا ليدل کيدای شي چې د وخت په تېرېدو سره خپل رنګ له بدلونه پاتې دی. په کې د Chelyabinsk په سیمه کې (2013) د دغو نامتو مرخیړی سربېره - ده aspen، chanterelles، russula، مرخیړی، Mokhovikov، غوجل، volnushki، مرخیړی، raincoats، russula او نور.

بايد يادونه وشي چې د ټولو مرخیړی ګټور ويټامينونه لري او عادي د برابرولو او د مخه د پاکولو او مشبوع لاندې ښه خوند مالومات لري.

رازونه تجربه چې په Chelyabinsk مرخیړی شته

په عمومي توګه، په ساحه کې شته دی د مرخیړیو د لارو او تجربه مرخیړیو مزودرۍ يو زيات شمېر له اوږدې مودې ځان د برخو د یو مهال ویش په لرګي سره د ځان لپاره او د هغه د خپل جیب لپاره ګټه جوړ شوی دی.

Butakov او Kremenkul - Sosnowski عمومي په سيمه کې سره مرخیړی، په ځانګړې توګه په شاوخوا کې د دوو کليو کې د پام وړ دی ډک. دلته دي مشهور aspen، russula او مرخیړی، چې کېدای شي تر لومړي (Frost) په ټول مرخیړیو فصل حاصل شي. که ته په لوېديځ کې د يو لږ حرکت کوي، چې د جهيل په غټ Kremenkul هم د يوې ټوکرۍ د شيدو د مرخیړی او porcini مرخیړی بشپړ ډایل کړئ.

دوهم ځای مرخیړی Chelyabinsk په سیمه کې دي تر ټولو عام، ده Argayashsky ولسوالۍ. کیدای شي په تېره بيا نېکمرغه مينه boletuses شته.

په اوږدو کې په محلي ځنګلونو لاره "Kyshtym-Ozersk" هم کولای شي له خوا د سپين فنګس یا د شیدو د مرخیړی ګټه. او په مزودرۍ ته سپارښتنه کیږي چې په کلي کې د Sargazy یا Kureynoe د هغه د بخت هڅه وکړي.

احتیاطي تدابیر

مرخیړی، د هغې په ګټه مال سره سره، کولای شي د انسانانو لپاره ډېر خطرناک، او کله کله ان وژونکي وي. له همدې امله، د راټولولو پر مهال، او نور هم نو کله چې د خوړلو، بايد هرو مرو د لاندې احتیاط وکړي:

• نامعلوم دنوعو ډډه وشي؛
• ته يوازې په سهار وختي مرخیړیو ښکار ته لاړ؛
• په یاد ولرئ چې غلط نظر، چې کېدای شي حاد مسموم لامل شته دي؛
• ټول هغه څه چې راټول کړې دی، ډاډه اوسئ چې د راټولولو په ورځ پخوي، چې په راتلونکو ورځ وځنډوي ساده ډول د منلو وړ نه دی؛
• تل په ياد ولرو چې د فنګسونو، چې وروسته د خواړو په کارول، د صنعتي ځايونو شاوخواته راټول نه؛
• د چمتووالي ته اړتيا ده مخکې مشبوع فنګسونه؛
• په هیڅ صورت کې د وايرونو کانتينرونو کې د ځنګله نه ومينځل شي.