لپاره د اچارو او بسته د بادرنګو ښه ډولونه: ډولونه، توضيحات، ځانګړنو

وحشيتوب او pickled بادرنګ راشي چې زموږ په رژيم. دا د سبزيجاتو په دوديزه توګه په خپلو دسيسو اماتور بڼوالو او بڼوالو، چې، البته، هڅه کوي د حاصلاتو د ساتلو کرل. دا حقيقت چې کنسروا ته سابه، مشهور څو د ساتلو تر ټولو مناسب او د باور وړ لار ده. خو له بده مرغه، د لپاره چې بادرنګ هر ډول نه. ځکه چې دا کار نه وو نړېدلې، تاسو باید پوه شي، هغه څه چې شتون لري د بادرنګو ښه نوعي لپاره د اچارو او بسته.

د بادرنګو نوعي کومي دي؟

ټول د دې د سبزيجاتو د موجوده ډولونه کیدای شی په 3 ګروپونو وېشل:

• بادرنګ سلاته چې غوره تازه استفاده او د salads يې چمتو کړي؛
• مالګې-نښی د بادرنګو نوعو لپاره په ژمي کې د اچارو او سړې ساتنه؛
• gherkins - بادرنګ دي نړیوال، چې د تازه salads د برابرولو لپاره د مناسب، او د ژمي په کنسروا او د اچارو.

څنګه کولای شو چی د اچارو او بسته د بادرنګو ښه نوعي انتخاب؟

دا معلومول چې بادرنګ دي مالګې-نښی په کولای شي په لاندې دلايلو وي. دوی دي، خالي، سره تيره منډان، چې، کله چې په بشپړه توګه پخه شي په اسانۍ سره لرې يو کوچنی تور. په داسې ټولګي لږ تخمونه او داخلي voids پرته روغونې خميره د خپل ځان، ډېر دمیوی. د مالګې-نښی په بادرنګو اوږدوالی -. نه د ميوو د 15 څخه زيات سانتي پوټکي په دی تیاره شنه، ګڼ، کنسروا دا نه له لاسه وروسته د غني ښکلی رنګ او بادرنګ ځان elastic او دمیوی ودروي. د مالګې-نښی په بادرنګ نړیوال مقصد نوي ډولونه، په نسبي ډول په دې وروستيو کې په استعمال ته ننوتل هم پوره وحشيتوب. د کوچنی سابه - gherkins. د هغوی اوږدوالی - اړه 3-4 سانتي که Zelentsy سپين وږو او غليظ پوستکي لري، دوی لپاره د اچارو لپاره مناسب نه دي.

د د د اچارو او بسته بادرنګو یو ښه نوعي غوره، تاسو ته اړتيا نه يواځې په انځور ته وګورو، خو د بسته هم ولولي. دا لرونکی د ګټور معلومات ډېر، او د بادرنګ نوعي د مقصد دی ځانګړی کړی.

دا هم د يادونې ته په یاد او خوند دی. په دې ډول، د مثال په توګه، ګلخانه ډولونه ډیر حاصل، او د ميوو په خلاص ډګر، aromatic او خوندور کرل. ځکه کله چې تاسو د دې يوه برخه د اچارو بادرنګ واخلي، ډاډه اوسئ چې مشخص.

د مالګې-نښی د بادرنګو ډولونه

د د د اچارو يو بادرنګ زياتره تولیداتو Nijinsky او Muromsky ډولونه په پام کې. د هغوی Zelentsy په اندازه منځني کري او د نری د پوستکي او يو کافي ګڼو، elastic غوښه لري. دا د قطيو مطلوب.

بادرنګ Nezhinskii

زيات شمېر بڼوالو، دا نوعه په ښه د Little د روسیې په نوم شهرت لري. دا د ښار بادرنګ Nezhin خپل نوم مننه ترلاسه کړ. د يو اوږد وخت ټولګي زه د شهرت اوج و او تقریبا په هرځای کې کرل کيږي. نن، هغه هم نه دی خپل شهرت له لاسه ورکړ.

Nezhinskii بادرنګ لري ښه خوند، بڼه او ښه transportability د اسرارو د.

د بیلابیلو Description

بادرنګ Nijinsky - یو ډیر عادی او دلوړحاصل نوعه. اوږدوالی بادرنګ تاکونه کولای شي 2 څخه زيات مترو ته رسېږي. دا ټولګي pcheloopyljaemogo. Vintage 48-68 ورځو له لارې هم موثر وروسته جوړه شوې. راټول بادرنګ هم تازه مصرف لپاره او د قطيو طرح شوي دي.

د خوند او د محصول د بادرنګ ډېر لوړ، لپاره چې د ټولګي له خوا کروندګر مننه کیفیت. دا ښه ناروغيو په وړاندې مقاومت او زغم ته د وچکالۍ.

بيم تخمدان ډول. Zelentsy سره krupnobugorchatoy سطحي ovoid بڼه دي elongated. . 95 G zelentsov خميره ډېر دمیوی، جوس او خوند - اوږدوالی د هغوی کولای شي تر 12 سانتي مترو، په اوسط ډول وزن پورته ورسیږي.

يخونه ګرزنده او اوږد تل پاتې. ښايي په خلاص او خوندي په ځمکه کښت. د څو موخو لپاره د حاصلاتو.

By Nezhinskaya dynasty د بادرنګو مالګې-نښی په لاندې نوعي عبارت:

• پړاو؛
• Nosovskiĭ؛
• Nezhinka؛
• عصر.

د هغوی کیفیت مالګې-نښی په دي په یوه لوړه کچه، Zelentsy مافوق خوند ځانګړتیاوې لري.

Muromsky بادرنګ ډولونه

بادرنګ Murom - د روسيې د يوې زړې بیلابیلو چې ډېر مشهور نن. دا ذهن ته اشاره کوي چې د بلوغ، pcheloopyljaemogo، دوامداره سوړ فرنګي. Zelentsy، خوندور، چې خوشبويه. 32-42 ورځو په موده کې يخونه واقع دی. Murom بادرنګ د اګست په دویمه نیمایي تر یو ښه نبات تولید شی.

Slabopletistoe نبات، سره د لنډ، کلکه او وښو په قمچينو. Zelentsy وړو، ovoid يا بيضوي، رڼا شين، کوچني: Tuberculosis، سره روښانه رڼا يزي. د بادرنګ اوږدوالی - 6-8 سانتي متره، په اوسط ډول وزن - 50-70، د ټولګي مالګې-نښی په موخو، خو هم کولای شي د ميوو او تازه په مصرف رسوي.

د قطيو او د اچارو کلاسیک رګه

د د د اچارو بادرنګ ښه کلاسيک ډولونه عبارت دي له:

• التای؛
• Vyaznikovsky؛
• پرتمینو F؛
• Voronezh؛
• ساحل.

دا ډولونه دي لپاره د اچارو مطلوب. برسېره پر دې، دا د ورپسې د کښت ښه تخم ورکوي.

د مثبتو پرمختګونو سربیره مالګې-نښی په ځانګړتياوو لست بادرنګ نوعي ځينې زيانونه ولري:

• Zelentsy ژر اړوي زېړ، له دې امله چې د حاصل باید هره ورځ وي.
• چينی د پوخوالي بې ثباتۍ؛
• د ناروغيو لږ مقاومت؛
• په پرتله د دوه رګه مه د داسې يوې لويې حاصل نه ورکوي.

ټولګي بادرنګ التای

بادرنګ مشهور دي چې بڼوالو ځکه چې د په پاملرنې د اقلیم د بدلون او undemanding خپل مقاومت. Altay يو له لومړيو څخه پخيږي pcheloopyljaemogo نوعه چې په اړه د 35-38 ورځو پخوالی ته ده. په ګلخانو او په خلاص ځمکه کرل شوي دي.

د لرګیو چې د ټولګي srednepletistye وچلاوه اوږدوالی - 1.2 متره. لري چې ميوې په یو اندازه (په اړه 9-10 سانتي متره)، د 85-90 ګرامه وزن لري، د بادرنګ يوه بېلګه فورمه - بيضوي-cylindrical. Zelentsov رنګ روښانه شنه، د یوه لوی د خوند، پرته تريخ. د پوټکي سره: Tuberculosis پوښل، په راس سپين دي. بادرنګ التای پوره پخپله په د اچارو او ساتلو، ځکه ميوه کولای شي په وړو بانکونو ورکړو ثابته کړه.

نوعه ده په نسبي ډول له ډېرو مشهور مقاومت د بادرنګ ناروغيو. اوسط حاصل ده 5-6 کيلو متر مربع.

ټولګي بادرنګ Voronezh

بادرنګ Voronezh د منځني دی، حاصل ډولونه، د قطيو او د اچارو وڅېړئ. دا ښه خوند، د 100-120 ميوې وزن، له نيښ ته يخونه موده - اړه د 50-55 ورځو.

د مالګې-نښی په بادرنګو عصري ډولونه

نن په بازار کې د یوه د تخمونو ډولونه، له دې امله هم تجربه بڼوالو کولای مغشوش تجربه پراخو وړاندې کوي. د هغو خلکو لپاره چې د بادرنګو د کښت په يوه نوې خبره، د مالګې-نښی په تخمونه نوعه ده - د ټولو غیر مجاز معاملو. ځینې باغ دي ډاره رګه ډولونه وکاروي، خو په چټي. د بادرنګو تر ټولو عصري نوعو په دی سره د لوړ خوند، د ناروغیو د ښه مقاومت او unpretentious د خاوری او اقلیم شرایط وقفي.

د د د اچارو او بسته بادرنګ عصري ښه ډولونه:

• پاریس gherkin؛
• ماما د خوښې F1؛
• روما F1؛
• زړور F1؛
• بېرل مالګې-نښی په F1؛
• Lilliputian F1؛
• خوشحاله ماشومانو؛
• بلبل F1؛
• swag؛
• د مالګې-نښی په F1.

د ودې شرایط د unpretentiousness دغو بېلابېلو ډولونه ټول او سره د ښه خوند او مالګې-نښی په کیفیت وقفي دي. Gherkin مينه وال به د داسې نوعو په توګه پاریس gherkin او Lilliput هيجاني شي. د هغوی د مالګې-نښی په کچه تل تر نښه دي، او د حاصل دی ډیر په زړه پوری حیرانتیا، او له افشا څخه د ډکې زېرخانې اجازه.